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汪中求:提示女儿几条赴宴的细节
2016-01-20 45354
近期,圣诞节、元旦、春节,接踵而至,饭局的邀约和正式的宴请就日渐增多;忽然想到,女儿可能连如何赴宴都未曾学过,特别其中很多细节不甚了了,但既然已经走进社会,就得了解一二。 以下给女儿先提出12条最常见的,有效采纳,就不会出洋相: 1. 口头邀请口头答复,书面邀请最好书面答复; 2. 商务性邀请,不要以个人私事为由拒绝;但个人邀请,可以以工作理由拒绝; 3. 不特别熟悉的异性,一般不宜邀请参加晚餐; 4. 不算相知的人,不宜穿着过于顺便,即使不能盛装也须职业装; 5. 工作关系的邀请,最好在商务性酒店,出席烛光晚宴类需要特别资格; 6. 如果是你付账,最好不要当客人的面买单,也不必透露价格; 7. 最好的座位留给最重要的客人,面对正门、背靠背景画、正对风景区域往往是人们认为的好座位; 8. 如果面前有很多酒杯,大到小依次装凉白开、红酒、白酒,高脚杯装香槟; 9. 你斟酒,当然客人为先,但红酒或名贵的酒,可以给自己倒一点于杯底,先品一品再为客人倒; 10. 餐具过多,一般外边的吃沙拉,里边的吃甜点; 11. 左手叉、右手刀,食指可以轻按刀背,不用刀去拨沙拉,面包不用刀切,用手掰更优雅; 12. 中国人可以吃饭时选择一些文雅的话题谈谈,外国人少说话,除了赞扬食物。 (考虑还有很多像我女儿一样,不太关注也不了解这些的年轻人,征得女儿同意发在这里,一并做个参考。)
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