客户：呼和浩特铁路局 地点：内蒙区 - 呼和浩特 时间：2012/11/28 0:00:00 连锁企业管理与创新培训课程大纲--康晓东 【课程背景】  为什么连锁企业出现效率下降？  为什么连锁模式做大而不能做强？  为什么连锁管理的标准化只有其形没有其神？  为什么连锁基层员工没有清晰的工作思路？  为什么连锁模式固步自封没有创新的思路与方法？  怎样应对电子商务和互联网时代的连锁管理冲突和难题？  没有经过系统培养，90%以上管理人员，都是在凭感觉、凭经验、凭模仿！  没有经过系统训练，很难获得系统、全面的连锁思维,获得良好的管理成效！  只有中高层承上启下，带领员工一起“优秀的连锁管理”，企业才能“创新”！ 【培训对象】  连锁企业中高层管理人员;  企业连锁干部及未来的管理者；  未接受过系统管理能力培训的其他管理人员 【讲师简介】  康晓东导师经典课程：  《经济周期与商业模式》、《企业创新与战略管理》、《企业文化与团队凝聚力》、《实战型中高层管理》、《连锁管理模式与创新》、《战略性人力资源管理》、《企业创新领导力与高效执行力》、《连锁企业突破之互联网》、《营销必赢宝典》、《创新销售技巧与管理》  职业背景：  累积二十余年上市公司高层管理经验，德鲁克商业模式管理专精研究与实证资历。拥有多年企业管理咨询、培训实战经验，国际教练联合会（ICF）PCC级专业教练，商业模式与战略管控首席咨询师，交通大学I-EMBA总裁班教授，历任海尔集团3C事业部总经理和海尔上海分公司总经理，世界500强中国区营销总经理；现任IPEC行业研究院首席战略导师，控股产业投资集团总裁，并在麦肯锡等多家国际品牌咨询培训公司任连锁与商业模式高级顾问，连锁与互联网行业商业模式设计师，在投资上市领域带领两家品牌公司登陆NASDAQ和连锁公司登录国内主板与创业板上市；目前兼任集团上市公司营销与战略总经理和品牌公司董事长管理顾问。  教育与专业研究背景：  师从现代管理学之父彼得•德鲁克，担任彼得•德鲁克“高阶管理课程”顾问：IPEC特聘教授、高级战略与营销咨询培训师，国际工业组织应用心理学会委员，交通大学中国经济“I-EMBA”课程核心导师，中国连锁行业市场研究中心理事，互联网与电子商务亚太中心战略专家；国内多家集团及上市公司企业家教练，CEO高峰论坛特聘企业顾问, “IPEC-tree”“全案式”模型的缔造者，海尔集团市场链管理模式创新成果一等奖荣誉获得者。  授课经验：  曾为上汽集团、太平洋保险、平安保险、新华人寿、中国航天、亚信集团、一拖集团、龙工集团、徐工集团、正泰集团、中粮集团、中国人寿、新疆移动、辉瑞制药、拜尔药业、西安杨森、中美史克、诺和诺德、康缘药业、恒瑞医药、复星药业、绿叶制药、冠生园、中国电信、哇哈哈、雀巢、万科、绿地集团、复星医药、蒙牛、伊利、阿里巴巴、招商银行、上海银行、浦发银行、苏宁电器、光大银行、国美电器、绿地集团、哈药集团等近100家内/外资企业以及共青团中央、国家电力总局、北京双高人才等近20家政府机关提供培训、咨询等服务。  30多场万人以上大型高峰经济论坛  50多场各行业企业领军人物金融峰会  100多场境外顶尖企业家、世界大师中国行讲座  200多场国内知名企业管理专家座谈会  500多场总裁研习风暴、总裁咨询风暴、总裁头脑风暴  10000多次企业内训，帮助中国50万家企业成长，受惠人群接近千万人次！ 【课程大纲】 前 言： 1. 思考：连锁执行力只是员工的问题? 2. 思考: 连锁战略只是企业高层的问题? 3. 连锁模式: 格局决定结局,细节决定成败; 4. 企业运营模型，易经哲学与西方经济学阐述比较案例 《连锁经营管理》教学大纲 一、 课程的性质和目的 《连锁经营管理》是管理专业、市场营销专业、连锁经营专业的重要课程之一。通过本课程的学习，让学员首先明确连锁经营作为一种高效的商业模式，成为中国的零售业和服务业除电商之外的主流。其次，在结合实际的基础上理解连锁经营的相关理论，包括：连锁经营的本质和特征、连锁经营的发展历史和趋势、连锁经营模式、连锁经营业态及连锁经营管理体系。最后，掌握连锁经营实务方面的主要技能。包括：连锁企业店铺开发与设计、商品管理、价格管理、促销管理、门店运营管理和配送中心等方面技能。另外,加入电子商务与连锁的O2O模式研讨互联网的冲击; 二、教学内容、基本要求及学时分配 序号 内容 理论学时 要求 1 第一章 连锁经营概述 基本理解 2 第二章 连锁经营模式 重点，牢固掌握 3 第三章 连锁经营业态 重点，牢固掌握 4 第四章 连锁经营管理体系建设 重点，牢固掌握 5 第五章 连锁企业店铺开发与设计 难点，牢固掌握 6 第六章 连锁企业商品管理 难点，牢固掌握 7 第七章 连锁企业价格管理 难点，牢固掌握 8 第八章 连锁企业配送与配送中心 重点，牢固掌握 9 第九章 连锁企业促销管理 重点，牢固掌握 10 第十章 连锁企业门店营运管理 重点，牢固掌握 11 第十一章连锁企业的创新与互联网 重点，牢固掌握 12 复习 总课时 三、章节内容： 第一章 连锁经营概述 [教学目的和要求]： 通过本章学习，学员应了解零售业演变和国内外连锁经营的发展历程，掌握连锁经营的基本概念、本质及特征，熟悉我国连锁业的发展现状及其趋势。 [本章的重点包括]： 1 连锁经营的历史。 2 连锁经营的本质及特征 3 我国连锁业的发展现状及其趋势。 第二章 连锁经营模式 [教学目的和要求]： 通过本章学习，学员应熟悉正规连锁、特许连锁和自由连锁三种不同的连锁经营模式，了解并掌握各种类型的特征、优缺点，及三种模式的适用范围。 [本章的重点包括]： 1 三种模式的特征 2 三种模式的优缺点 3 三种模式的适用范围 4 三种模式的共同点与不同点 第三章 连锁经营业态 [教学目的和要求]： 通过本章学习，学员应了解业态的含义，了解连锁经营的主要业态；掌握各主要业态的基本特征，熟悉我国连锁经营业态的发展现状及趋势。 [本章的重点包括]： 1 了解和掌握区分零售业态与零售业种; 2 了解和掌握百货商店、超市和大型超市、专业店、专卖店、便利店 这些经营业态特征和现状。 第四章 连锁经营管理体系建设 [教学目的和要求]： 通过本章学习，学员应了解连锁经营的管理体系和基本模式，掌握连锁经营总部和门店的主要职能及机构设置，进一步明确岗位设置及岗位职能，培养相应的岗位能力。 [本章的重点包括]： 1 连锁经营管理系统的基本要素和基本模式 2 连锁经营总部的职能和机构设置 3 连锁经营门店的职能和机构设置 第五章 连锁企业店铺开发和管理 [教学目的和要求]： 通过本章学习，学员应了解连锁店铺开发的工作流程，掌握商圈调研与商店选址的基本技能；通过对卖场设计基本原理的学习，为深入学习主业课搭建知识框架。 [本章的重点包括]： 1 店铺开发策略与流程 2 商圈构成及调研 3 店铺位置选择因素分析与店址评估 4 卖场设计的主要内容 第六章 连锁企业商品管理 [教学目的和要求]： 通过本章学习，学员应了解连锁企业商品管理的基本体系，掌握连锁企业商品结构的确定与调整的方法，熟悉连锁企业组织与采购流程的设计思路，了解商品管理的核心品类管理在国内外的发展情况与基本流程，培养相应的商品管理能力。 [本章的重点包括]： 1 商品管理原则 2 商品结构定位与优化 3 连锁企业采购的特点及功能 4 采购流程及程序 5 品类管理流程 第七章 连锁企业价格管理 [教学目的和要求]： 通过本章学习，学员应了解影响连锁企业定价的主要因素和定价原则，掌握商品贡献度分析和毛利目标模型的建立方法，重点掌握并学会运用以成本、需求、竞争为导向的各种定价方法。 [本章的重点包括]： 1 影响连锁企业定价的主要因素 2 商品贡献度分析与毛利目标模型的建立 3 连锁企业定价策略与方法 第八章 连锁企业配送与配送中心 [教学目的和要求]： 通过本章学习，学员应了解连锁企业配送的含义和特点；掌握连锁企业的配送流程；理解连锁企业配送中心设计的原则和程序；熟悉连锁企业配送中心的作业流程；掌握连锁企业配送中心管理的内容。 [本章的重点包括]： 1 连锁企业配送的含义和特点 2 连锁企业的配送流程 3 连锁企业配送中心的类型与设计方法 4 连锁企业配送中心管理的内容 第九章 连锁企业促销管理 [教学目的与要求]： 通过本章学习，学员应主要掌握连锁企业广告策划的内容，POP广告在连锁企业中的运用，连锁企业内部和外部的公共关系，营业推广的步骤和方法。认识通过促销活动以增进企业和消费者之间的了解，强化企业与消费者之间的互信关系，突出品牌特色，进而达到提升企业形象目的的重要性。 [本章的重点包括]： 1 连锁企业促销管理 2 POP广告促销策略 3 连锁企业营业推广促销策略 4 连锁企业公共关系促销策略 第十章 连锁企业门店运营管理 [教学目的和要求]： 通过本章学习，学员应了解连锁企业门店营运管理概况，了解连锁企业门店店长管理规范，掌握门店进货、存货、收银、理货、盘点、防损等基本作业的管理规范。 [本章的重点包括]： 1 店长的工作职责和工作流程 2 门店进货、存货、收银、理货、盘点、防损等基本作业的管理规范。 第十一章 连锁企业的创新与互联网O2O模式( ONLINE TO OFFLINE)运营 [教学目的和要求]： 通过本章学习，学员应了解连锁企业门店经受互联网冲击的实质,连锁企业在与电子商务的磨合和互补共生发展的方法和研讨。 [本章的重点包括]： 1 连锁模式的创新发展 2 互联网发展及电子商务的趋势 3 连锁模式与电子商务模式的O2O结合探讨与案例 案例分析： 连锁执行力与管理标准化案例 西点军校标准化案例的经典分享 沃尔玛成功的秘密 中国连锁创新苏宁案例 小肥羊与海底捞的案例 万达广场的启示 【授课方式】 主题讲解、分组讨论、互动教学、案例练习 【提醒事项】 讲师保留根据企业实际情况和授课时间调整课纲的权利，版权所有，企业请对导师的课纲保密