“读名著，说家教”系列之四（已写出1－6）    

 红楼贾氏兴衰，缘于家教家风

四、家风家教不正  

     作为已历百年的侯门公府之家，应该有很好的家风，家教也应该是正的。然而事实并非如此。经过几代人的演变，人口繁多，事务繁杂，许多好的传统逐步淡化以致淡忘，好的规矩不再遵守。

    在世人眼里仍然轰轰烈烈的贾府，冷子兴认为已经是“死而不僵”的百足之虫了。其重要原因之一，就是“日用排场，又不能将就省俭”。别说省亲、生日、祭祀、葬礼这些重大事件场面如何浩大，单说日常生活中之情形。

     先说佣人总数。宁府中主人不过几个（包括妾，下同），但仆人却有一百多（王熙凤协理为秦氏办丧事时，分派了116个人的事务分工，还有“下剩的按房分开”，没说有多少人）。荣府中主人大约二十来人，但府中总共有300余口人，俨然是个小社会，难怪要称“府”了。在遭到抄家之后，贾政检查管事的家人的花名册子时，众人道：老爷只打量着册子上有这个名字就只有这一个人呢，不知道一个人手底下亲戚们也有好几个，奴才还有奴才呢。”

     再具体一点，林黛玉来了之后，贾母要求：亦如迎春等一般，每人除自幼乳母外，另有四个教引嬷嬷，除贴身掌管钗钏盥沐两个丫头外，另有四五个洒扫房屋来往使役的小丫头。

    而贾母自己身边总共有多少人服侍？书中没有统计，但说了光是每月一两银子待遇的大丫头就有八个。

    作为贾府中的“熊猫”，贾宝玉身边光是丫头最多的时候就达二十来个。丫头小红他竟然不认识，人家回他：“爷不认得的也多呢，岂止我一个。

     说说日常吃饭吧（非正规宴席）。林黛玉刚进荣府，第一次吃饭的景象是如此壮观：进入后房门，已有许多人在此伺候，见王夫人来，方安设桌椅。贾珠之妻李氏捧杯，熙凤安箸，王夫人进羹。旁边丫环执着拂尘、漱盂、巾帕，李纨、凤姐立于案边布让；外间伺候的媳妇丫环虽多，却连一声咳嗽不闻。饭毕，各各有丫环用小茶盘捧上茶来……又有人捧过漱盂来，黛玉也漱了口，又盥手毕。然后又捧上茶来，这方是吃的茶。

这样的吃饭程序、场景，似乎只有影视剧中皇宫里才有。

    如此排场，结果是自然而然的：贾政“再查东省地租，近年所交不及祖上一半，如今用度比祖上加了十倍”。因而悲叹：“已经‘寅年用了卯年’的，还是这样装好看，竟把世职俸禄当作不打紧的事，有什么不败的呢?我如今要省俭起来，已是迟了。”

    不光各种场合的排场，就是日常的礼节也是比较繁的。比如上面说到的贾母吃饭，不光有众多丫环媳妇们侍候，两个儿媳、两个孙媳也要参与服务。另外，晚辈每天早晚都要给各个长辈请安。尊敬长辈是美德，是必须的，不过日常生活中搞得如此复杂是没有必要的，完全变成了客套的程序。但是重要的、真正该管的事情却没有人管，恰如冷子兴说的：如今敬老爷不管事了，这珍爷那里干正事?只一味高乐不了，把那宁国府竟翻过来了，也没有敢来管他的人。荣府里，贾郝、贾琏父子不也是如此么？

    说说弄虚作假和撑面子。全家上上下下帮助贾宝玉弄假应付贾政，那是常事，比如装病之类“也是有的”。最典型的例子是为了防止贾政检查宝玉写字，姐姐妹妹们齐上阵，连宝钗和探春都很积极，笑说：“太太不用着急，书虽替不得他，字却替得的……”王夫人听说，点头而笑。

    更让人惊奇的是贾政，如此循规蹈矩的人，竟然为了面子而教子孙们耍小手段：因今儿有人请老爷赏秋菊，老爷因喜欢他前儿做的诗好，故此要带了他们去……果然贾政在那里吃茶，十分喜悦。宝玉请了早安，贾环贾兰二人也都见过，贾政命坐吃茶，向环兰二人道：“宝玉读书，不及你两个；论题联、和诗这种聪明，你们皆不及他。今日此去，未免叫你们做诗，宝玉须随便助他们两个。”

    宁府中，秦氏死时的排场之宏大难以形容，并为了丧礼上风光些，贾珍花一千两银子给贾蓉买了个五品龙禁尉的官。且在请王熙凤帮助料理丧事时说“只求别存心替我省钱，要好看为上”。

    贾府中，好的规矩、风俗、习惯等等也有，比如贾宝玉对袭人等大丫环要称呼姐姐。袭人也对她母亲和哥说：“如今幸而卖到这个地方儿，吃穿和主子一样，又不朝打暮骂”。还有，“贾府风俗：年高伏侍过父母的家人比年轻的主子还有体面呢”。然而这些已经不是主流，所起的作用已经不大。

     而作为最高长辈，贾母同时也是日常规则的制定者。但好多方面看不出有什么规矩，出了事甚至不出事随意处置。

    以喝酒为例，第八回中宝玉在薛姨妈那边喝酒，他的奶娘李嬷嬷上来劝阻： “不是那日我眼错不见，不知哪个没调教的只图讨你的喜欢，给了你一口酒喝，葬送的我挨了两天骂! ……有一天老太太高兴，又尽着他喝；什么日子又不许他喝。

     也有的时候，贾老太太的“最高指示”确实是很好的，然而她说了之后便不再过问，因而那些不肖子孙也就常常擅自行事。

     现举一例：贾琏要去责问那个送了“假宝玉”来骗钱的人，贾母喝住道：“琏儿，拿了去给他，叫他去罢。那也是穷极了的人，没法儿了，所以见我们家有这样事，他就想着赚几个钱，也是有的。如今白白的花了钱弄了这个东西，又叫咱们认出来了。依着我倒别难为他，把这块玉还他，说不是我们的，赏给他几两银子。”

     贾母的态度既显示了她的为人，也是一种很好的策略（如她接着说的：外头的人知道了，才肯有信儿就送来呢。要是难为了这一个人，就有真的人家也不敢拿了来了），确实有“大家风范”。

     贾琏答应得很好，但一转脸便和众人又是辱骂，又是威吓“捆起他来!送到衙门里去。” ……那人赶忙磕了两个头，抱头鼠窜而去。

     至于对下人的管理，也是没有大的规矩，犯错的不是打板子就是撵出去，而什么情况该打多少板子，什么问题应该撵出去，似乎都是随口而定。