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何毅明:店长之声:光说不练,不是好店长
2016-01-20 48120
真正考验店长的不仅是一时的业绩与表现。重大节日、重大工程,是领导人整个管理水平的集中反映。在高峰时,怎么让大家更有序、有效地工作?这是慢工细活。与平常的管理、对员工的教育培训、身体力行的传导效应有关。

  能不能把店铺的管理做好?四大管理——商品、人员、财务、资产,体现店长的水平。作为运动员有全能,店长也要“全能”。从商品环节,由于任伟一线工作时间长,把控上准确一些;从培训角度,他的实战经验多,员工喜欢听,因为能够听到东西,解决问题。比如说盘点培训,做PPT对高层有用,对基层却几乎没用;他会在仓库立一组货架,5个人一组一组讲,大家亲自去做。

  “每一件事,都主动与顾客去贴近。作为1个店长,你得告诉他什么是对的。你不清楚,就管理不好。实操能力必须强,光说不练的店长,不是好店长。店长在管理方面以身作则,各有利弊。事事亲历亲为,是个好习惯,但也是对管理水平不自信的表现;同时对管理的团队,时间久了是伤害。到了新环境下,带领这样一个团队时,必须亲历亲为;经历半年后就要放手,让下属大胆工作。”任伟说。

  店内无大事,店内也无小事

  收银是超市服务的一个窗口,收银的投诉集中在异常问题的处理。卖场存在的问题在收银台是个爆发点。任伟把收银员的工作整理成几部分。

  如,常规性知道怎么去做,大大地提高了收银的服务水平。有个顾客买了98.8元的商品,应找1.2元;突然收银员不见了,顾客只得傻乎乎等。这就引起了投诉,其实收银员没有零钞去换钱了。收银员见了顾客要微笑,到了春节收银台排长龙,微笑就很难保持。那时,顾客更注重快速准确交钱后拿走东西。
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